2013年1月19日，星期六，阴历腊月初八，腊八节。旧时，一到腊八节，就拉开了过年的序幕。喝了腊八粥，人们就开始数着日子，做着过年前的准备。做新衣、扫房子、清洗衣物、磨豆腐、蒸吃食、办年货、请香、祭灶、封印、写春联、贴对联，直到除夕夜。
腊八节的习俗
腊八节不仅是腊月里的一个重要日子，也是古代的一个重要节日。所以也就形成关于腊八节的习俗、活动。
古人的很多传统习俗中有很好的吉祥寓意，如果我们能运用得当，就可在这年底增旺运势，增加这一年来的收获，并为新的一年打好基础。
一、腊八节祭祀，祈求神灵、先人的庇佑
从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日。
所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。
二、喝腊八粥，为健康开运
熬制腊八粥的各种原料，营养丰富，并具有保健的效果。比方说， 粳米补中益气、养脾胃、和五脏;糯米温脾益气;薏米健脾、补肺、清热、渗湿;黄豆则具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能;赤小豆健脾燥湿、利水消肿;花生润肺、和胃、止咳、利尿、下乳;核桃仁补肾纳气、益智健脑、强筋壮骨;绿豆清热解毒;红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦;......
腊八粥可谓是集营养之大成,并经过长时间熬制，形成米油，将各种食材的滋补功能得到充分发挥。
所以，腊八粥不仅驱寒保暖，还有美容、抗衰老、预防多种疾病的保健功能，养人补体，延年益寿。
三、赠送亲友腊八粥，为人际关系加分
熬好腊八粥后，先敬神祭祖。之后就要赶紧赠送亲友，让亲友尝尝自家腊八粥的味道。亲友往往也要专门回赠腊八粥，就在这样的互相赠送中，彼此的感情又进一层。
赠送腊八粥，讲究是要一定在中午之前就送出去的。
四、打扫卫生，驱除不利的气息
腊八节前后，正是旧时大扫除的时候。洒扫庭院、清扫、整理所有的屋宇，将一年中积存的杂物归置好，不需要的东西清理掉。
这个习俗，不仅可以美化环境，还可以让家居环境焕然一新，不吉之气息一扫而空。
五、腌制“腊八蒜”，合理理财
旧时商号在腊八这天拢账，把这一年的账目盘点出来，算清楚这一年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱。
腊月里人们讲究忌讳，所以就用与“算”字同音的“蒜”，来代替算账的“算”。
也因此，腊八蒜虽然好吃，市面上却没有卖的。都是家家户户自己动手泡腊八蒜，并且也给自家算算账，看看这一年的开支，有多少积余，盘算该花多少钱置办年货等。
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